یه نوشیدنی خنک ، پیشنهادی که در تابستان و بهار هیچ کس ردش نمیکنه

خنک، سالم و خوشمزه برای روزهای گرم

با فرا رسیدن فصل‌های گرم سال، یعنی بهار و تابستان، بدن بیش از هر زمان دیگری نیاز به دریافت مایعات، حفظ تعادل دمای بدن و تامین ویتامین‌ها و املاح ضروری دارد. یکی از بهترین و طبیعی‌ترین راه‌ها برای این منظور، استفاده از نوشیدنی‌های خانگی سالم و خنک است. نوشیدنی‌هایی که نه‌تنها عطش شما را در روزهای گرم برطرف می‌کنند، بلکه با ترکیبات ساده، طبیعی و در دسترس، خواص زیادی برای سلامتی دارند. بسیاری از افراد به جای استفاده از نوشیدنی‌های صنعتی پر از مواد نگهدارنده، رنگ‌های مصنوعی و قند بالا، به تهیه‌ی نوشیدنی‌های طبیعی در خانه روی می‌آورند.

نوشیدنی‌های مناسب بهار و تابستان معمولاً از میوه‌های تازه، سبزیجات معطر، گیاهان دارویی، آب‌میوه‌های طبیعی، آب‌لیمو، عسل و یخ تهیه می‌شوند. این نوشیدنی‌ها علاوه بر خاصیت خنک‌کنندگی، سرشار از آنتی‌اکسیدان، ویتامین C، پتاسیم و دیگر مواد مغذی هستند.

از جمله پرطرفدارترین این نوشیدنی‌ها می‌توان به لیموناد خانگی با نعناع، اسموتی‌های میوه‌ای، آب هندوانه، چای ترش و آب پرتقال و انبه اشاره کرد. هر یک از این نوشیدنی‌ها طعم خاص خود را دارند و می‌توانند به‌عنوان یک گزینه عالی برای عصرهای گرم تابستانی یا پذیرایی از مهمان‌ها در دورهمی‌ها مورد استفاده قرار گیرند.

در این مقاله از پلاک ۵ قصد داریم به معرفی چند نوشیدنی بهاری و تابستانی خوشمزه و سالم بپردازیم که طرز تهیه آن‌ها بسیار آسان است و به‌راحتی در خانه قابل تهیه هستند. هر دستور تهیه، به‌همراه مواد لازم و مراحل گام‌به‌گام آماده‌سازی ارائه شده تا شما بتوانید بدون نیاز به تجهیزات خاص، این نوشیدنی‌ها را در کمترین زمان ممکن تهیه کرده و از آن‌ها لذت ببرید.

اگر شما هم به دنبال نوشیدنی‌هایی خوش‌طعم، سالم، مقرون‌به‌صرفه و خانگی برای فصول گرم سال هستید، این مقاله را از دست ندهید. هدف ما ارائه دستوراتی است که هم برای بزرگسالان مناسب باشند و هم برای کودکان، و در عین حال از نظر ظاهری نیز جذاب و قابل سرو در مهمانی‌ها باشند.

در ادامه با ما همراه باشید تا با بهترین گزینه‌های نوشیدنی خنک برای فصل تابستان و بهار آشنا شوید و از طعم‌های طبیعی و انرژی‌بخش آن‌ها بهره‌مند گردید.

۱. لیموناد خانگی با نعناع

مواد لازم:

• لیمو تازه: ۴ عدد

• شکر: نصف پیمانه (بنا به ذائقه قابل تغییر است)

• آب سرد: ۴ پیمانه

• برگ نعناع تازه: چند عدد

• یخ: به مقدار لازم

طرز تهیه:

۱. لیموها را از وسط نصف کنید و آب آنها را بگیرید.
۲. شکر را به آب اضافه کنید و هم بزنید تا کاملاً حل شود.
۳. آب لیمو را به مخلوط اضافه کنید و خوب هم بزنید.
۴. برگ‌های نعناع را با دست کمی له کنید تا عطر آن آزاد شود، سپس به نوشیدنی اضافه کنید.
۵. نوشیدنی را در یخچال بگذارید تا خنک شود.
۶. با یخ و برش لیمو سرو کنید.

۲. اسموتی توت‌فرنگی و موز

مواد لازم:

• توت‌فرنگی تازه: ۱ پیمانه

• موز رسیده: ۱ عدد

• شیر کم‌چرب یا شیر بادام: ۱ پیمانه

• عسل: ۱ قاشق غذاخوری

• یخ: نصف پیمانه

طرز تهیه:

۱. همه مواد را داخل مخلوط‌کن بریزید.
۲. تا زمانی که مخلوطی نرم و یکدست حاصل شود، مخلوط‌کن را روشن نگه دارید.
۳. در لیوان سرو کنید و با برش توت‌فرنگی تزیین نمایید.

۳. آب هندوانه با نعناع

مواد لازم:

• هندوانه بدون هسته: ۳ پیمانه خرد شده

• برگ نعناع: چند عدد

• آب لیمو تازه: ۱ قاشق غذاخوری

• عسل یا شکر: در صورت نیاز

• یخ: به مقدار دلخواه

طرز تهیه:

۱. تکه‌های هندوانه را داخل مخلوط‌کن بریزید.
۲. آب لیمو و برگ نعناع را اضافه کنید و کاملاً میکس کنید.
۳. در صورت تمایل کمی شیرین‌کننده اضافه کنید.
۴. نوشیدنی را از صافی رد کرده و در لیوان همراه یخ سرو کنید.

۴. چای ترش با لیمو

مواد لازم:

• گل چای ترش (هیبیسکوس خشک): ۲ قاشق غذاخوری

• آب: ۳ پیمانه

• لیمو ترش تازه: ۱ عدد

• عسل یا شکر: به مقدار دلخواه

• یخ: برای سرو

طرز تهیه:

۱. گل‌های چای ترش را در آب جوش ریخته و بگذارید ۱۰ دقیقه دم بکشد.
۲. از صافی عبور دهید.
۳. آب لیمو و شیرین‌کننده را به آن اضافه کنید.
۴. بگذارید در یخچال خنک شود و با یخ سرو کنید.

۵. آب پرتقال و انبه

مواد لازم:

• پرتقال تازه: ۲ عدد

• انبه رسیده: ۱ عدد متوسط

• یخ: ۱ پیمانه

• آب لیمو: ۱ قاشق چای‌خوری (اختیاری)

طرز تهیه:

۱. آب پرتقال‌ها را بگیرید.
۲. انبه را پوست بگیرید و خرد کنید.
۳. همه مواد را با یخ داخل مخلوط‌کن بریزید.
۴. تا یک نوشیدنی غلیظ و یکدست حاصل شود، مخلوط کنید.

نکات مهم برای تهیه نوشیدنی‌های تابستانی:

• استفاده از یخ به خنکی بیشتر نوشیدنی کمک می‌کند اما نوشیدنی را زیاد رقیق نکنید.

• در صورت امکان از شیرین‌کننده‌های طبیعی مانند عسل یا شیره استفاده کنید.

• افزودن برگ نعناع یا ریحان می‌تواند طعم و عطر دل‌پذیری ایجاد کند.

• نوشیدنی‌ها را بلافاصله پس از تهیه مصرف کنید تا طعم و خاصیت بهتری داشته باشند.

نوشیدنی‌های خانگی، انتخابی عالی برای حفظ سلامتی و تأمین آب بدن در روزهای گرم هستند. با تهیه این نوشیدنی‌های بهاری و تابستانی در خانه، می‌توانید لحظاتی خنک، شاد و سالم را تجربه کنید. اگر به دنبال نوشیدنی خنک برای تابستان هستید، همین امروز یکی از این دستورها را امتحان کنید!